Przystanek Kłodzko

10 posiłków, które mogłabym zjeść zawsze i wszędzie :)

10 posiłków, które mogłabym zjeść zawsze i wszędzie :)

Frytki…

 

…najlepsze te z McDonald’s albo kupowane w Kłodzku, w takiej budce na PKS-ie. Pamiętam smak tych ostatnich jeszcze z czasów LO, gdy jadłam je w oczekiwaniu na autobus do domu. Były w zwykłej szarej torebce i smakowały wybornie. Ten smak zawdzięczały podobno rzadko zmienianemu olejowi 😉

 

10 posiłków

 

Brukselka…

 

…z bułką tartą przysmażoną na masełku. I więcej nic 🙂

 

10 posiłków

 

 

Kurczak…

 

…pierś kurczaka (lub indyka – ale jest twardsza) obtoczona w zupie cebulowej z torebki (bez żadnych innych przypraw), zapieczona w naczyniu żaroodpornym ze śmietaną 30% (ta śmietana utworzy wyśmienity sos), podawana z ryżem. Ten obiad mogłabym jeść codziennie. A przynajmniej raz w tygodniu 🙂

 

10 posiłków

 

 

Chleb…

 

…taki pieczony przez moją Igę – świeży, jeszcze gorący – z prawdziwym masłem 🙂 Uwielbiam wersję z prażoną cebulką, suszonymi pomidorami oraz czosnkiem 🙂 A masełko tak cudownie topi się na chlebie…

 

10 posiłków

 

Chleb…

 

…ze smalcem (i kiszonym ogórkiem, ale nie zawsze).

 

10 posiłków

 

Ruskie pierogi…

 

…z Kryształowej – naszego najlepszego baru w Kłodzku, w którym jemy fantastyczne obiady już od 15 lat 🙂 Lubię je prosto z wody, polane tłuszczykiem z cebulką 🙂

 

10 posiłków

 

Lazania…

 

….od czasu oglądania “Przystanku Alaska”, w którym podczas jednego ze składkowych spotkań prawie wszyscy przynieśli właśnie tę potrawę 😉

 

10 posiłków

 

Zupa pomidorowa…

 

…chociaż lubię też jarzynową, porową, cebulową, uwielbiam meksykańską 🙂

 

 

10 posiłków

 

 

Królewiec…

 

…który jednak nie ma nic wspólnego z przepisami, które możecie pod tą nazwą znaleźć w internecie. Wersja, którą uważam za jedynie słuszną ma trzy placki z amoniakiem (zamiast dwóch i jednego biszkoptowego), nie ma w niej warstwy dżemu i przełożona jest masą grysikową (a nie budyniową, jak podają internetowe przepisy – przecież budyniową stosuje się do metrowca!). Na wierzchu znajduje się też warstwa masy posypana gorzkim kakao. I to jest coś najlepszego na świecie! Jeść trzeba go oczywiście na drugi dzień – gdy placki zmiękną pod wpływem masy.

 

10 posiłków

 

Pączki…

 

…najlepsze z lukrem od Maślanki. Kupuję je zwykle w Tłusty Czwartek, stojąc prawie godzinę w ogromnej kolejce. Są wyśmienite!

 

10 posiłków

A jakie są Wasze ulubione potrawy? Napiszcie mi w komentarzach 🙂

 

Print Friendly, PDF & Email

6 komentarzy do wpisu „10 posiłków, które mogłabym zjeść zawsze i wszędzie :)

  1. Smaka mi narobiłaś 🙂
    Moje ulubione potrawy- Jarska zupa grzybowa ( taka wigilijna), kapusta z grochem,wątróbka z cebulką, pizza, naleśniki z serem, marchewka z groszkiem, sernik na zimno, sałatka jarzynowa , chleb ze śmietaną i z cukrem i zupy owocowe 🙂

  2. O rety! Chyba zgłodniałam 🙂 Ale powiem Ci Aniu, że brukselka i wątróbka to bardzo oryginalnie, bo mnóstwo znanych mi osób za tymi specjałami nie przepada. Frytki? Jak dla mnie tylko z prawdziwych ziemniaków, te z “maka” jadam od czasu do czasu, ale jednak co ziemniak, to ziemniak! Buziaki!

    • Dzieci zwykle nie lubią wątróbki. ja uwielbiam, chociaż jeść nie powinnam (dna). Z prawdziwych też, ale z oleju, a nie z piekarnika 😉

Dodaj komentarz